Expresión utilizada en Macroeconomía, a nivel de los agregados económicos y monetarios.
Excluye de la cesta total los alimentos no elaborados y la energía, o su carácter errático.
Es un Índice más estable en el Tiempo.
Valor del IPC deduciendo el incremento de los Precios energéticos y de los alimentos frescos no elaborados. La Inflación subyacente se considera el núcleo estructural de la Inflación y marca la tendencia de la misma a medio Plazo.
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